春麗らかな花見に最高の今日、先生を含めて17名の仲間が教会の台所に集まりました。
インターネットでこの教室をご覧になったと、なんと！平塚から参加の方も来られ満員御礼.でした。
桜の花と共に新学期を向かえ、心と体をリフレッシュ！！
本日のメニュー
�‐�豆入り玄米ご飯・・・おにぎりにしていただきました。
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このクラスで度々登場する蓮根、にら、くず粉、乾煎りしたパン粉を種としましたが、もっちりひき肉入りのようでした。
�そ侫�ャベツとひじきの人参ドレッシング サラダ
たっぷりのおろし人参のドレッシングが新鮮でした。
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塩のみの味付けですが野菜の甘みが出て上品で美味しいスープでした。
��桜餅
桜の葉のみじん切り入りの種をクレープのように焼き、自家製〔土井先生）のあんこを包み、葉で巻く正統派の桜餅で美味しいでした。
おまけ・・・・・先生の沢庵。バンペイユのピール
４月のレシピはこちらです